Σάββατο, 1 Νοεμβρίου 2014

Κρέμα πορτοκαλιού σε 20 λεπτά

     Είναι βράδυ, σουπερ μάρκετ, περίπτερα, τα πάντα είναι κλειστά αλλά εσένα σε έχει πιάσει μια μανία για γλυκό. και το θες τώρα, αλλά το μόνο που έχεις είναι πορτοκάλια και αλεύρι; Μην αγχώνεσαι! Σου έχω εύκολη, γρήγορη, γευστική και γεμάτη βιταμίνες λύση.




Κρέμα πορτοκαλιού που είναι έτοιμη μέσα σε 20 λεπτά και θέλει μόνο 3 υλικά.

Τι λες πάμε να δούμε τι θα χρειαστείς για να την κάνεις;

270 ml φρέσκο ή συσκευασμένο χυμό πορτοκάλι
50 γρ ζάχαρη
30-40 γρ αλεύρι
Ξύσμα από πορτοκάλι (προαιρετικά)
Κακάο ή κανέλα για το πασπάλισμα

Πως θα κάνουμε τώρα την κρέμα:

1. Βάζουμε σε ένα κατσαρολάκι το χυμό με την ζάχαρη και το ξύσμα και το βάζουμε σε μέτρια φωτιά μέχρι να ζεσταθεί.
2. Λίγο πριν αρχίσει να βράζει βάζουμε λίγο λίγο το αλεύρι και ανακατεύουμε με το σύρμα μέχρι να πήξει.
3. Αφού πήξει την σερβίρουμε σε μπολ και αφήνουμε λίγο να κρυώσει.

Tips: 
1ο Αν ο χυμός σας είναι ξινός μπορείτε να κάνετε το εξής.  Να βάλετε 170 ml χυμό και 100 ml νερό
2ο Μπορείς από πάνω να διακοσμήσεις με λίγη κανέλα ή με λίγο κακάο.

Καλή όρεξη!!!